コーヒー　珈琲　加藤珈琲　スペシャルティ エチオピアモカ・レジェンド（100g）/珈琲豆

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内容量：100g エチオピアモカ・レジェンドは、モカの中でも特に良質品が収穫されるシダモ地 区産のコーヒーです。この地区は小規模農園や野生のコーヒーの木による栽培が主流です。果肉を取り除き水洗処理後、アフリカ独特のアフリカンベッドでじっ くり天日乾燥させる、ウォッシュドモカで、グレード2のランクのが与えられています。自然栽培・手作業の精製のため、ちょっと小粒で不揃いのコーヒー豆で すが、フルーティーな酸味と甘み、気品のある香りは、「伝説」の名を冠するに相応しいプレミアムコーヒーです。 香り：★★★☆ コク：★★☆☆ 甘味：★★★☆ 苦味：★☆☆☆ 酸味：★★☆☆ 焙煎：中浅煎り（ハイ）

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