スペシャルティ珈琲豆専門《加藤珈琲店 本店》

群青のカリブ海の緑なす島ジャマイカ、その1500ｍ以上の山々が連なるブルーマウンテン山脈の、ごく限られた地域で栽培される珈琲です 高地に適したアラビカ種ティピカと、ジャマイカ特有のカッと照りつける太陽、シャワー、そして神秘的な霧と昼夜の寒暖の差が、柔らかな酸味・甘味それに苦味を加えた調和のとれた風味とかぐわしい香りを創り上げた世界的絶品です。 当店はこの度、ジャマイカのコーヒー・インダストリー・ボード（CIB）より、『ブルーマウンテン優秀賞』を受賞いたしました。 この賞は本物のブルーマウンテンを長年に渡り輸入販売した実績が認められたもので、本物のブルーマウンテンを取り扱っていることの証明になります。 この珈琲豆は、ジャマイカ・ブルーマウンテン地区のウォーレンフォード、クライスデール、フラムステッド、アンバー他の農園の最高品質規格ブルーマウンテンNo.1等級の珈琲豆です。 ブルーマウンテン地区の生産者は、ティピカ種の素晴らしいコーヒーを作り続けています。

CIBの理事長Dr .Cecil Goodridgeより賞状を頂きました。

Today Jamaica Blue Mountain coffee continues to rank as the best in the world giving pleasure to royalty and to the world’s most demanding connoisseurs who seek the best without counting the cost. The island also produces two other superior coffees：Jamaica High Mountain Supreme and Jamaica Prime． In order to ensure that the coffee you buy is genuine Jamaican Coffee，ask for the certification of the Coffee Industry Board Of Jamaica the only certifying agency for Jamaican Coffees． The Coffee Industry Board was established under the coffee Industry regulation law 1948.The board promotes the interest of the Jamaican Coffee Industry encourages the development of coffee and regulates the purchasing，processing and marketing of Coffee in Jamaica.